No items found.

Brašno od konoplje 500g

Konopljino brašno je prirodni izvor ulja, proteina i dijetalnih vlakana, sadrži oko 30% proteina, 13% ulja te svih 20 aminokiselina.

  • vrlo bogata vlaknima i proteinima
  • sadrži vitamine A, B1, B2, B6, vitamin E, polinezasićene masne kiseline i esencijalne masne kiseline
  • Omega-3 i 6 masne kiseline
  • imaju anti-kancerogeni i protuupalni učinak
  • ne sadrži gluten, laktozu kao niti jedan poznati alergen

kn

kn

35.00

kn

naručiTrenutno nedostupno

SAŽETAK PROIZVODA

Brašno konoplje 500 g.

Konopljino brašno je prirodni izvor ulja, proteina i dijetalnih vlakana. Brašno od konoplje sadrži oko 30% proteina i 13% ulja. Sadrži svih 20 aminokiselina uključujući i svih 10 esencijalnih.

Osim proteina, vlakana i esencijalnih masnih kiselina, bogato je i kalijem, kalcijem, magnezijem, cinkom i željezom, a nema glutena, mlijeka, laktoze, soje, sirutke, šećera, pesticida i herbicida, GMO, heksana, aditiva i konzervansa.

Protein konoplje sadrži antioksidanse, vitamine i minerale, nema poznatih alergena i potpuno je sirov što znači da su svi enzimi očuvani.

Bogato je esencijalnim masnim kiselinama kao što su omega-3 koje tijelo ne sprema kao salo i ima idealan omjer omega-6 prema omega-3 masnim kiselinama (3:1), nužno potrebnim za zdravlje, mozak, cirkulaciju, srce, kosu, kožu, zglobove i imunitet.

Konopljino sjeme se ne melje u brašno, jer postaje maslac zbog visokog sadržaja ulja. Da bi dobili brašno, morate ukloniti ulje, a tada je savršeno za pečenje i za kruh.

Konopljino brašno se ne diže i nema glutena i stoga nije brašno koje se može koristiti u kruhu samostalno, te bi se trebalo miješati s ostalim brašnima, osim ako radite beskvasni ili krekere . 

Sastojci: industrijski bioproizvod nastao iz sjemena konoplje iz kojeg je prvo ekstrahirano ulje, a iz ostatka sjemena je daljnjom obradom proizvedeno brašno.


kako proizvodimo ovaj proizvod

KORAK 1

Proces prerade konoplje započinje žetvom. Kombajnom koji ima poseban nastavak režu se gornje trećine stabljika.

KORAK 2

Neposredno nakon žetve stabljike odvozimo u sušaru na sušenje. Konoplju sušimo u sušarama, a sam proces je vrlo osjetljiv - pogreške u odabiru vremena sušenja i temperature na kojoj će se proces odvijati negativno se odražavaju na kvalitetu gotovih proizvoda.

KORAK 3

Nakon sušenja slijedeći je korak separacija, odnosno razdvajanje cvijeta, sjemena i otpadnih dijelova stabljike. Cvijet i sjeme potrebno je dobro očistiti od eventualnih nečistoća.

KORAK 4

Nakon prešanja konopljinih sjemenki u svrhu dobivanja hladno prešanog ulja ostaje nusproizvod koji je poznat pod nazivom pogača. Pogača je još uvijek vrlo bogata vlaknima i proteinima.

REZULTAT

Grubim prosijavanjem dobivamo konopljino brašno. Konopljino brašno sadrži vitamine A, B1, B2, B6, vitamin E, polinezasićene masne kiseline i esencijalne masne kiseline. Brašno konoplje ne sadrži gluten, laktozu kao niti jedan poznati alergen.

vaša iskustva

"Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book"

Mark Smith (CEO & Founder)

"Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book"

Joran Lee (Head of Marketing)

"Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book"

Kate Jose (Business Advisor)